Личная консультация — основа выбора программы. Мы начинаем с вашей текущей ситуации, а не с готового меню.
Канат Кучумов — диетолог, нутрициолог, автор методики «Эффект 3К», руководитель центра.
Вы понимаете, какую программу и почему выбираем, как читать расчёт, соблюдать последовательность дней, применять рецепты и наблюдать динамику. Разбираем обмен глюкозы и жиров, роль инсулина, голод и насыщение, а также личные вопросы. Цели и ограничения питания согласуем с назначенным лечением.
Для тех, кому нужен персональный расчёт и регулярная обратная связь во время применения программы.
Работа направлена на снижение веса там, где это уместно, улучшение контроля гликемии и липидного профиля, поддержку метаболического здоровья и облегчение отдельных симптомов. Список состояний не означает, что одна схема питания подходит каждому или заменяет лечение.
ПЛЮС включает регулярное сопровождение. В отличие от «Старта + Манифеста» на 16 дней, здесь программа подбирается из основной линейки и рассчитана на 32 дня. Последующие фазы, этапы и продление сопровождения согласуются отдельно; весь многоэтапный курс не входит автоматически в один пакет.
Пакет определяет объём услуги и сопровождения. Конкретная программа определяется после разбора состояния и исходных данных.
Для активной работы со снижением веса и объёмов, пищевым поведением, инсулинорезистентностью и метаболическими показателями, когда выбранный режим допустим. Подбираем баланс макронутриентов, продукты и последовательность применения с учётом медицинских ограничений.
Более плавный вариант входа и расширения рациона. В исходной линейке предусмотрены специальные программы для беременности и грудного вскармливания. При беременности, ГВ и гестационном диабете приоритет — достаточность питания и медицинское наблюдение; активное похудение, кетогенное питание и интервальное голодание не назначаются по общей схеме.
Отдельно учитываем подтверждённую целиакию: строгое исключение глютена, состав ингредиентов и риск перекрёстного загрязнения. Безглютеновый рацион не определяется только количеством углеводов; его согласуют с рекомендациями гастроэнтеролога.
Рацион на основе рыбы, морепродуктов и растительных продуктов с индивидуальным расчётом. Учитываем переносимость и достаточность белка, витаминов и микроэлементов. Пескетарианский рацион содержит рыбу и не равнозначен веганскому; возможность иных ограничений обсуждаем отдельно.
Для тех, кто применяет назначенные препараты: Оземпик, Семавик, Квинсента, Саксенда, Мунджаро, Тирзетта и другие аналоги. Разбираем достаточность питания при снижении аппетита, белок, переносимость пищи и состояние ЖКТ, мышечную массу и повседневную активность. Дозировки и отмену лекарств определяет лечащий врач.
«Эффект 3К» связывает персональный расчёт, сочетания продуктов, режим и последовательность применения. На консультации обсуждаем углеводный и жировой метаболизм, глюкозу, инсулин и кетоны — применительно к вашей ситуации.
В исходной фазовой линейке предусмотрены четыре последовательные фазы, в этапной — три этапа. Каждая следующая программа может менять состав продуктов, соотношение БЖУ и режим. Не нужно самостоятельно перескакивать между фазами или смешивать расчёты.
В описании этапной системы первый этап начинается с трёх приёмов пищи; последующие могут менять их число и интервалы. Это описание авторской структуры, а не универсальное назначение для беременности, ГВ, диабета или других особых состояний.
На странице пакета ПЛЮС предусмотрена смена расчётного рациона каждые три дня. В архивных описаниях методики также встречается режим «ТУРБО» со сменой каждые четыре дня. В вашей программе ориентируйтесь на выданную последовательность; выбранный режим закрепляем после консультации.
В авторских материалах есть варианты темпа 0%, 18%, 27% и 36%. Выбор зависит от исходного состояния и допустимости дефицита; это не обещанный процент потери веса. При достижении цели обсуждаем питание для поддержания, пересчёт потребностей и постепенное изменение рациона.
Пищевой кетоз и аутофагия обсуждаются как понятия обмена веществ; их нельзя считать универсальной гарантией ремиссии или основанием для отмены лечения. Контроль глюкозы и кетонов применяется по индивидуальным показаниям.
Персональный расчёт учитывает анкету, антропометрические параметры, цели и особенности состояния. В авторской методике используется оценка 17 параметров тела; дополнительно обсуждаем режим, предпочтения, переносимость, анализы и назначения.
Вы получаете продукты и количества ингредиентов до грамма, а не только список «можно / нельзя». Рецепты и список покупок помогают применять расчёт дома.
В исходных программах есть скрэмбл, мясо с зеленью и овощами, салат с тунцом, рыбные и грибные супы, омлет с креветками, рататуй, гуакамоле, адаптированные десерты. Конкретные блюда и порции зависят от выбранной программы; фотографии показывают примеры из архива.
Способы приготовления, подачу и замены обсуждаем по инструкции. Самостоятельная замена продуктов «на глаз» может изменить КБЖУ и переносимость. Рацион другого человека не используется вместо вашего расчёта.
Исходные полные видеоотзывы, фотографии до и после, результаты анализов и материалы о ремиссиях диагнозов до и после смотрите в разделе Отзывы.
Вес и ожирение
Вес стоит, не снижается или возвращается после диет. Ожирение, избыточные объемы, висцеральный жир, набор веса после 30–40 лет.
Плато похудения, потеря мышечной массы, инсулинорезистентность. Не помогли или вызвали побочные реакции препараты для снижения веса (семаглутид, тирзепатид и аналоги). Возврат веса после отмены препаратов.
Сосуды и сердце
Гипертония, гипотония, атеросклероз, бляшки и стеноз сосудов, тромбоз, аритмия, инфаркт, инсульт, ТИА., атеросклероз
Повышенный холестерин, ЛПНП, ЛПВП, триглицериды, нарушения липидного обмена. Инсулинорезистентность, высокий инсулин и глюкоза, преддиабет, ремиссия диабета 2-го типа, висцеральный жир, метаболический синдром.
Печень, почки, ЖКТ и кожа
Жировая болезнь печени, стеатоз, гепатоз, нарушения желчеоттока, удаленный желчный пузырь.
Рефлюкс, гастрит, СРК, вздутие живота, запоры. Мочекаменная болезнь, снижение СКФ. Псориаз, экзема, дерматиты, акне, розацеа, зуд и покраснения. Нарушения пищеварения и усвоения жиров, в том числе на фоне применения семаглутида и тирзепатида.
Щитовидная железа и гормоны
Узлы, кисты, зоб, диффузные изменения, гипотиреоз, гипертиреоз, АИТ (Хашимото), болезнь Грейвса.
Нарушения ТТГ, Т3, Т4, повышение АТ-ТПО и АТ-ТГ. Отечность, выпадение волос, усталость, набор веса, нарушения холестерина и инсулина. Питание после удаления щитовидной железы. Нужна ли заместительная терапия.
Кости и суставы
Остеопения, остеопороз, ревматоидный артрит, артроз, подагра, бурсит, синовит, снижение плотности и прочности костей.
Воспалительные процессы, боль, хруст и скованность суставов, плоскостопие, возрастные изменения костной и мышечной ткани, саркопения, тендинопатии. нарушения состояния хрящей, связок и выработки собственного коллагена.
Репродуктивное здоровье Гормоны женщины
Трудности с зачатием, отсутствие или нарушения менструаций, СПКЯ, эндометриоз.
Перименопауза, тяжелый климакс, гормональные изменения, инсулинорезистентность, миомы, кисты, снижение либидо, энергии и мышечной массы. Роль эстрогенов, прогестерона, тестостерона и холестерина в женском здоровье.
Репродуктивное здоровье Гормоны мужчины
Низкий тестостерон, снижение либидо и эрекции, трудности с зачатием.
Простатит, аденома предстательной железы, повышенный ПСА. ГСПГ, Инсулинорезистентность, ожирение живота, высокий инсулин, глюкоза и триглицериды, изменения холестерина, снижение энергии и мышечной массы. Нарушения сперматогенеза, эректильная дисфункция. Кортизол, нарушения сна, восстановление и гормональная регуляция
Когнитивные нарушения Глюкоза/кетоны -/+
Альцгеймера и деменция; тревожное и паническое расстройство, ПТСР, ОКР,
депрессия, биполярное расстройство I и II типа, психоз, шизофрения, РАС (аутизм), СДВГ, эпилепсия, мигрень; расстройства пищевого поведения (компульсивное переедание, булимия, пищевая зависимость). Кетоны и глюкоза: как питание мозга связано с памятью, ясностью мышления и самочувствием.
Посмотреть разбор на данную темуТип услуги: Личная консультация, персональная программа и сопровождение
Специалист: Канат Кучумов — диетолог, нутрициолог, автор методики «Эффект 3К», руководитель центра.
Консультация: 60 минут
Программа: 32 дня; подбор основной линейки на консультации
Сопровождение: 7 сессий в течение 32 дней
Смена расчётного рациона: Каждые 3 дня; по индивидуальной инструкции
Персонализация: КБЖУ, порции и граммовки, рецепты, список продуктов
Форматы: Фазовый, этапный, пескетарианский; специальные адаптации по состоянию
Стоимость: 49 990 ₽
Продолжение: Следующая программа и продление согласуются отдельно